Esplora

Vigevano

Vigevano
Mangiare a Vigevano

Pizzerie a Vigevano: bontà per tutti i gusti

Chi l’ha detto che per mangiare una buona pizza bisogna andare fino a Napoli? Quando non hai avuto il tempo per preparare la cena, o se hai semplicemente voglia di qualcosa di buono, andare a mangiare in una pizzeria di Vigevano è la soluzione ideale. 

La pizza è il cibo più amato e più consumato al mondo, e ha già da tempo travalicato i confini del suo paese di origine per arrivare sulle tavole di miliardi di persone. E anche se qualcuno fatica ancora a crederci, nelle regioni del nord Italia è possibile mangiare un’ottima pizza, a volte anche con accostamenti originali ma ben riusciti. 

Per mangiare a Vigevano una buona pizza si ha l’imbarazzo della scelta tra i numerosi locali che offrono una ampia varietà di gusti, qualità degli ingredienti e anni di esperienza nel settore. 

Ma qualche piccola differenza, tra nord e sud, nel modo di preparare la pizza ancora resta. L’impasto, ad esempio, al sud prevede un utilizzo maggiore di farina, mentre al nord tendenzialmente la percentuale scende e le caratteristiche della pizza sono la croccantezza e la friabilità, a differenza del bordo morbido e alto della pizza meridionale. Chiaramente, anche gli ingredienti possono non coincidere del tutto, basti pensare all’olio e al tipo di pomodoro, e alla mozzarella che al sud è di bufala mentre al nord si preferisce il fiordilatte. 

Ma a fronte di dettagli tecnici e di cottura che possono cambiare, per mangiare una buona pizza non è determinante il dato geografico. Piuttosto, cambia il fatto che in base al luogo in cui si vive, ognuno magari preferisce gli ingredienti più legati al proprio territorio. Ma se si prova a chiedere ai figli o al partner cosa vorrebbero cenare, la risposta più gettonata è sempre la pizza. 

Anche nella cittadina lombarda, dove i locali per andare a mangiare una buona pizza non mancano, e se si ha voglia di restare sul divano di casa per guardare la tv, basta chiamare una delle pizzerie da asporto di Vigevano. 

  • Indirizzo
    Contatti
    Email: ---
    Sito web: ---
    Orari
    ---
  • Richiedi informazioni


    Prenota un tavolo