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Vigevano

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Academy School

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  • Indirizzo
    Corso Novara, 211/B, Vigevano
    Contatti
    Email: info.academyschool@gmail.com
    Sito web: Vai al sito
    Orari
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    Social
  • Descrizione

    Academy School nasce dall’esigenza di creare sul territorio un centro di formazione con lo scopo finale di realizzare corsi amatoriali di:

    • panificazione primo e secondo livello;
    • pasticceria primo e secondo livello;
    • pasticceria con dolci al piatto;
    • pasticceria vegana;
    • cioccolateria;
    • gelateria;
    • sommelier;
    • cucina primo e secondo livello;
    • cucina vegana.

    Ogni corso sarà suddiviso in vari livelli e i partecipanti sara indirizzato a quello più adatto in base alle proprie esperienze amatoriali o professionali.

    Academy School si avvale di docenti di un certo calibro che operano sul nostro territorio.

    Il centro di formazione sarà aperto, oltre a tutti coloro che vorranno partecipare a titolo personale, anche alle aziende che avranno la necessità di promuovere prodotti a professionisti del settore.

    I corsi proposti da Academy School sono rivolti sia a professionisti del settore sia ai meno esperti con desiderio di migliorare le proprie capacità culinarie nei vari settori da noi trattati. I corsi, svolti da abili professionisti, consentiranno ai partecipanti di:

    – apprendere in prima persona ricette e tecniche di cucina eseguendo personalmente tutte le fasi di preparazione (taglio, preparazione, conservazione, cottura, impiattamento e degustazione);
    – apprendere l’arte della panificazione per imparare a realizzare pane, pizze, focacce e grissini per riscoprire il sapore di questi prodotti casalinghi;
    – preparare in casa prodotti da pasticceria quali deliziosi biscotti, brioches, pasticcini e torte.

    Tutto questo e molto altro ancora…  Le numerose categorie presenti nel nostro programma annuale daranno l’opportunità di scegliere il corso maggior interesse per gli aspiranti partecipanti.

    I partecipanti riceveranno alla prima lezione, di qualsiasi corso, un grembiule dell’Academy School.
    Al raggiungimento delle 20 lezioni, invece, verrà regalata un giacca chef con logo Academy e nome del corsista.

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