ABC della Panificazione
Impasti diretti e indiretti, i pani da latte, pan brioches, san moritz, pane in cassetta e pnaini per buffet.
Docente: Luca Franceschi
Data: 4, 12 e 19 marzo dalla ore 20 alle ore 23
Costo: pacchetto di 3 lezioni € 150,00 (lezione singola € 70,00)