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Vigevano

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Degustazione di mare: dal crudo al cotto – Ristorante al Castello

  • Date evento
    Inizio: 29/07/2022
    Fine: 29/07/2022
    Indirizzo
    Via Molino della Roggia 11, Gambolò
    Contatti
    Email: info@ristorantealcastello.net
    Sito web: Vai al sito
    Orari
    ---
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  • Descrizione
    Il Ristorante Al Castello celebra l’estate con una serata semplicemente magica!
    Vi aspettiamo per una Degustazione di Mare, dal Crudo al Cotto  Gambero Rosso di Sicilia, Scampo, Tartare di Ricciola, Tonno e Salmone, e ancora Polpo, Astice e molto altro ancora: una serata per celebrare la bontà dei pesci di mare
    Il Menù
    Piccolo stuzzichino al tavolo con flûte di Scuropasso
    Antipasti
    Il nostro crudo
    Scampo agli agrumi
    Gambero rosso Sicilia con burrata
    Tartare di ricciola con mandorle
    Tartare di tonno con pistacchio
    Tartare di salmone con avocado, lime e sesamo nero
    Primo
    Stracciata di pasta fresca con astice e pomodorini gialli e rossi
    Secondo
    Polpo cotto a bassa temperatura e poi ripassato alla piastra con patate al basilico e olive taggiasche
    E per finire in dolcezza
    Sorbetto alla pesca
    Caffé
    € 65,00 a persona (Vini esclusi)
    La prenotazione è caldamente consigliata.
    Mappa

  • Date evento
    Inizio: 29/07/2022
    Fine: 29/07/2022
    Indirizzo
    Via Molino della Roggia 11, Gambolò
    Contatti
    Email: info@ristorantealcastello.net
    Sito web: Vai al sito
    Orari
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