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Vigevano

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Il Gran Bollito della Trattoria da Carla

  • Date evento
    Inizio: 04/02/2022
    Fine: 04/02/2022
    Indirizzo
    Trattoria Da Carla, Via Necchi, 3/5, fraz. Molino d'Isella, Gambolò
    Contatti
    Email:  info@trattoriadacarla.com
    Sito web: Vai al sito
    Orari
    ---
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  • Descrizione

    I Venerdi della Tradizione
    21 – 28 Gennaio / 4 – 11 Febbraio 2022

    Il Gran Bollito della Trattoria Da Carla

     

    Aperitivo di Benvenuto
    Primo Piatto
    Classici passatelli in brodo
    Il Carrello del Bollito
    Manzo: Cappello del Prete, Biancostato, Ganassino
    Vitello: Lingua, Testina, Reale
    Maiale: Costine, Cotechino, Sanguinaccio, Salame di fegato
    Gallina nostrana
    In Accompagnamento
    Mostarda di frutta, senape in grani, cren, purea di patate, salsa verde, bagnetto giallo e la nostra giardiniera del mulino
    Dessert
    Gelato alla crema antica con marron glacè e salsa calda al cioccolato
    Acqua e caffè espresso
    Costo della degustazione € 45,00 p.p. (vini esclusi)
    Mappa

  • Date evento
    Inizio: 04/02/2022
    Fine: 04/02/2022
    Indirizzo
    Trattoria Da Carla, Via Necchi, 3/5, fraz. Molino d'Isella, Gambolò
    Contatti
    Email:  info@trattoriadacarla.com
    Sito web: Vai al sito
    Orari
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