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Vigevano

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San Valentino alla Locanda del Matto

  • Date evento
    Inizio: 14/02/2021
    Fine: 14/02/2021
    Indirizzo
    La Locanda del Matto, Via Pascoli, 46, Gambolò
    Contatti
    Email: info@lalocandadelmatto.it
    Sito web: Vai al sito
    Orari
    ---
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  • Descrizione

    San Valentino
    alla Locanda del Matto

     

    Menù

    ANTIPASTI
    NON DIRMI DI NO: Ostrica marinata in Champagne e succo di fragole

    SUSHI ROOL: Rollè di tonno rosso, patè d’oca e dikon marinato

    PASTICCINO SALATO: Tartalletta con bavarese al tonno e martini dry, gelee di pomodoro

    BISCOTTINI SPEZIATI: con mousse di olive taggiasche e pesce spada affumicato

    SALMONE IN ROSA: salmone marinato alla barbabietola con cremoso alla robiola e centrifuga di sedano e mela verde

    PRIMO
    CARANROLI GRINTOSO: risotto con crema di peperoni gialli, erborinato di capra, caffè e colatura di alici

    SECONDO
    SGOMBRO CHIC: sgombro in oliocottura su letto di zafferano e cipollotto rosso

    DOLCE
    INFINITO: sfera di cioccolato bianco, choux, chibust alla vaniglia, semifreddo alla nocciola e cioccolato fondente fuso

     

    € 35 a persona
    acqua, caffè e vino (selezione Quaquarini) compresi.

     

    Se non sarà possibile accogliervi nel nostro ristorante, sarà attivo il servizio ASPORTO o DELIVERY

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  • Date evento
    Inizio: 14/02/2021
    Fine: 14/02/2021
    Indirizzo
    La Locanda del Matto, Via Pascoli, 46, Gambolò
    Contatti
    Email: info@lalocandadelmatto.it
    Sito web: Vai al sito
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