È arrivato il momento delle rinomate Serate d’Autunno del Ristorante al Castello di Gambolò.
Atmosfere calde e vellutate, ingredienti dal sapore antico riproposti, grazie alla maestria del nostro chef, in abbinamenti speciali.
IL FUNGO PORCINO CON ABBINAMENTI MARE E TERRA
Non perdetevi la degustazione.
Aperitivo con stuzzichino del Castello
ANTIPASTO
Capesante in camicia di lardo con funghi porcini sautè
Ravioli ai funghi porcini con pasta di salame sbriciolata e fonduta al mirtillo
Bauletto di vitello in farcia di porcini e fonduta
patate sautè
DESSERT
Torta Caprese con zabaione al moscato
Caffè con coccole
€ 40,00
Vini esclusi
