Villa Necchi vi aspetta per vivere insieme un’esperienza esclusiva: una cena gourmet all’insegna di tartufo e bollicine.
Lasciati conquistare dalle delizie ideate dal nostro Chef Antonio Danise. Ogni piatto avrà come protagonista un tartufo che ne esalterà i sapori, accompagnato da un buon calice di bollicine.
Non perdere l’occasione di goderti una serata diversa dal solito immerso nella natura del Parco del Ticino!
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Antipasto
Crudo di Filetto di Fassona Macelleria Oberto,
gelato al Gorgonzola e Tartufo Bianco D’Alba
Soufflè di Zucca Bertagnina di Dorno,
salsa al Parmigiano di sola Bruna 60 mesi e Tartufo Nero
Primo Piatto
Caranroli Riserva San Massimo in risotto ai funghi Porcini,
salsiccia di Brà e Tartufo bianco
Secondo Piatto
Vitello a lenta cottura, carota glassata,
demi glace al Madeira e tartufo nero
Dessert
Senza Tartufo non so stare….
Nocciola, cacao, caramello salato e tartufo
Menu Bambini
Carnaroli Riserva San Massimo in risotto ai pistilli di zafferano del parco del Ticino
Ctoletta di suprema di pollo allevato a terra e patate in accompagnamento
Salame di Cioccolato
€ 80 a persona, bollicine in accompagnamento
€ 30 per bambino, bevande incluse
In seguito alle nuove disposizioni governative è obbligatoria la prenotazione, al fine di rispettare le normative vigenti. I posti saranno limitati alla sola capienza prevista.
