Ristorante Indiano – Taste of India

Il Ristorante Indiano “Taste of India” è nel cuore di Vigevano, dove l’affascinante e misteriosa India si concede ai nostri piedi come un magico tappeto. Un ambiente curato, attento a ogni dettaglio, rigorosamente originale. Nella cordiale ed elegante atmosfera si potranno gustare raffinate ricette Indiane nella più assoluta tranquillità.

Piatti caratteristici, che permettono di assaporare i gusti tradizionali della cucina indiana, pur rimanendo al centro di Vigevano.

Il nostro scopo e semplice: quello di portarvi l’accoglienza calorosa e i sapori deliziosi della nostra terra.

Un nostro punto di forza è l’utilizzo del Tandoor.

…Che cos’è il Tandoor?
Il Tandoor è un tipo di forno tradizionale d’argilla di origine antichissima a forma di una campana rovesciata. Usato nel Asia meridionale e nel medio Oriente, il Tandoor ci permette di preparare tanti dei nostri piatti tipici, dalle carni alla griglia al pane naan.

Utilizziamo una vasta gamma di spezie nei nostri piatti per produrre sapori complessi di equilibrio e benefici per la salute. Per citarne alcuni, considerate la tonalità gialla della curcuma, il calore del peperoncino rosso in polvere e i chiodi di garofano dolci, il sapore terroso del cumino affumicato, le note pepate e agrumate del cardamomo, l’asprezza della polvere di mango, la freschezza della menta. Inoltre produciamo giornalmente yogurt fresco e formaggio indiano in casa.

Taste of India è il ristorante indiano ideale per ritrovarsi con gli amici per feste di compleanno, feste di laurea, per trascorrere una serata romantica e per pranzi o cene di lavoro.

L’atmosfera del locale, il personale discreto ed il servizio impeccabile vi faranno provare una serata indimenticabile.

Da oggi è possibile mangiare anche un’ottima PIZZA rigorosamente con cottura in forno a legna