Cena del 4 Luglio
al Quantum Gastro Bar
Menù
I nostri piccoli stuzzichini di apertura per accompagnare l’aperitivo
Piova scottata alla plancia, gambero, spuma di patate, salsa ristretta di crostaci
Lasagnetta di pasta fresca ripiena di ratatouia di verdure stagionali, salsa di pomodoro alla nduja
Bavarese di pesche nettarine, gelato al latte di mandorle, passata di fragole al timo limoncino
€ 25,00
