ABC della Panificazione Pomeridiano
Impasti diretti e indiretti, i pani da latte, pan brioches, san moritz, pane in cassetta e pnaini per buffet.
Docente: Luca Franceschi
Data: 18 – 24 settembre, 1 ottobre dalla ore 14,30 alle ore 17.30
Costo: pacchetto di 3 lezioni € 150,00 (lezione singola € 70,00)
