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Capodanno a casa tua… – Da Carla

  • Date evento
    Inizio: 31/12/2020
    Fine: 31/12/2020
    Indirizzo
    Trattoria Da Carla, Via Necchi, 3/5, fraz. Molino d'Isella, Gambolò
    Contatti
    Email:  info@trattoriadacarla.com
    Sito web: Vai al sito
    Orari
    ---
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  • Descrizione

    Il nostro Capodanno a casa tua…
    31 dicembre 2020

     

    PICCOLO AMUSE BOUCHE

    ANTIPASTO A SCELTA
    Tartelletta salata, mousse di yogurt, salmone affumicato e gocce di olio al limone
    Sformato di lenticchie, cotechino e crema al Parmigiano

    PRIMA PORTATA A SCELTA
    Cannelloni di baccalà, vellutata di patate e crema di barbabietola
    Lasagne verdi, ragù di cappone e scarola

    SECONDA PORTATA A SCELTA
    Ombrina, zuppetta di vongole e carciofi
    Spalletta di vitello alla birra rossa e giardiniera invernale

    DESSERT A SCELTA
    Tartelletta al cioccolato “Caranoa Valfhona” e lamponi
    Torta sbrisolona con crema al mascarpone

     

    € 60.00 PER PERSONA

    Questa è la nostra proposta; qualora dovessero esserci delle intolleranze alimentari o variazioni per il menù, vi chiediamo di contattarci e cercheremo di fare il possibile per esaudire le vostre richieste.

     

    GLI SPECIALI

    • “5J” prosciutto iberico tagliato al coltello, pan brioche e giardiniera del mulino € 25
    • “Kit tagliolini 40 tourli al tartufo bianco”, burro di Normandia, Parmigiano e tartufo bianco (6 grammi) € 30
    • Coscia d’oca cotta a bassa temperatura, purea di mele e salsa al foie gras € 25

     

    Mappa

  • Date evento
    Inizio: 31/12/2020
    Fine: 31/12/2020
    Indirizzo
    Trattoria Da Carla, Via Necchi, 3/5, fraz. Molino d'Isella, Gambolò
    Contatti
    Email:  info@trattoriadacarla.com
    Sito web: Vai al sito
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