MENU DI CAPODANNO
ANTIPASTO
Scampi porcupine e gambero argentino alla catalana
Polipo croccante su letto di soncino, olive della riviera e pomodorino pachino
Rose di salmone con crema di philadelpia, avocado e perline di pesce
BIS DI PRIMI
Calamarata all’ astice e pomodorino fresco
Mammoli di patata viola con vongole veraci, bottarga di tonno e olio agli agrumi
SORBETTO AL MANGO
BIS DI SECONDI
Orata al forno ai sapori dell’ orto
Totano ripieno con riso venere e ragu’ di polipo
BEVANDE
Una bottiglia di vino ogni due persone,acqua e caffe’
Brindisi del nuovo anno, pandoro con cioccolato
Nel nuovo anno cotechino e lenticchie
€ 80 a persona
Menu Bimbi € 30
INTRATTENIMENTO CON MUSICA DAL VIVO
