***** CORSO DI 1° LIVELLO VIGEVANO *****
****** CALENDARIO DELLE LEZIONI ******
lunedì 8 ottobre 2018
LEZ 1 Le funzioni del sommelier
lunedì 22 ottobre 2018
LEZ 2 Fisiologia dei sensi
lunedì 29 ottobre 2018
LEZ 3 Analisi sensoriale
lunedì 5 novembre 2018
LEZ 4 Viticoltura
lunedì 12 novembre 2018
LEZ 5 Enologia – vinificazione 1 "Dall'uva al vino"
lunedì 19 novembre 2018
LEZ 6 Enologia – vinificazione 2 "L'affinamento, l'invecchiamento, evoluzione dei vini, i diversi contenitori, l'imbottigliamento, le chiusure"
lunedì 26 novembre 2018
LEZ 7 Enologia: spumanti
lunedì 3 dicembre 2018
LEZ 8 Enologia: vini speciali
lunedì 10 dicembre 2018
LEZ 9 Compendio ai vini speciali
lunedì 14 gennaio 2019
LEZ 10 Legislazione
lunedì 21 gennaio 2019
LEZ 11 I distillati
sabato 19 gennaio 2019
LEZ 12 Visita ad Azienda Vitivinicola
lunedì 28 gennaio 2019
LEZ 13 Birra e altre bevande
lunedì 4 febbraio 2019
TEST Prova scritta
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Tutte le iscrizioni dovranno essere fatte esclusivamente ai recapiti segnalati.
INFO & ISCRIZIONI:
> tel. 329.20.84.484
> e-mail: sommelier@fisarpavia.it
Per info e prenotazioni
Tel. 0381 347 416
mail: sc_selvaalta@yahoo.it
