Degustazione Vino con Cena
Sarà una cena accompagnata dai vini della Cantina Francesco Maggi di Canneto Pavese e illustrata come sempre dal Sommelier Fabio Rivarollo.
ANTIPASTO
Lonzino su letto di rucola, carciofi e pecorino romano. Abbinato con Pinot Nero Vigna Pradere.
PRIMO
Risotto al bonarda con salsiccia e fagioli. dell’occhio.
Abbinato con Bonarda mosso Fatum.
SECONDO
Stracotto di manzo al Buttafuoco Storico. Abbinato con Buttafuoco Storico Vigna Costera
DOLCE
Torta alla ricotta.
Abbinato con Sangue di Giuda Poggio di Monteveneroso
MENU’ 35€
IN COLLABORAZIONE CON
Azienda Vinicola MAGGI FRANCESCO
Info e Prenotazioni:
Tel. 0381 641156
Mail: info@lalocandadelmatto.it