IL PANETTONE… E NON SOLO!: Come rinfrescare il levito naturale, primo, secondo impasto e cottura panettoni. Durante la lezione vedremo preparare anche pan di spagna, bignè e crema pasticcera per non farci mancare niente!!! .
- DOCENTE: Luca Franceschi
- DATA E ORA: 5 dicembre dalle 9,00 alle 19,00 con pausa pranzo
- COSTO: € 190 (corso non scontabile)
