Serata d’Autunno dedicata
La castagna in tutte le sue sfaccettature
ANTIPASTO
Lardo con le castagne caramellate al bonarda
con farinata di ceci e rosmarino
Tagliatelle alle castagne con ragù bianco di vitello
Petto di faraona
con purea di castagne
DESSERT
Bavarese alle castagne con crema zabaione
Caffè
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€ 40,00
VINI ESCLUSI