Menù del Pranzo di Natale con opzioni di scelta tra primi e secondi di terra o mare per accontentare tutti .
Menù
Antipasti
Flan di ombrina
vellutata di topinambur con uovo in camicia e tartufo nero d’Alba
Roastbeef all’inglese
Primi a scelta tra terra e mare
Risotto al nero di seppia con salmone dell’Alaska
Agnolotti di scampi con pomodorini pachino e timo selvatico
OPPURE
Maltagliati ai funghi porcini
Bucatini al ragù rustico di cinghiale
Secondi a scelta tra terra e mare
Trancio di salmone fresco cotto a bassa temperatura con crema di zafferano
OPPURE
Filetto di manzo alla Robespierre con cappella di funghi porcini
Contorno di patate patate sabbiose (gratinate al forno con pane aromatizzato e formaggio)
Dolce
Pandoro artigianale con crema chantilly
Acqua, bottiglia di vino e caffè INCLUSI
€ 50,00 A PERSONA
€ 25,00 MENU’ BAMBINO
Per prenotazioni: tel 0381 75883