Siamo arrivati alla 54esima edizione della Sagra dell’Offella di Parona.
Tutto iniziò nel 1969, grazie alla Pro Loco di Parona, per far conoscere e diffondere il prodotto tipico di questo piccolo paese della Lomellina.
Un dolce tanto semplice quanto delizioso ma di cui sappiamo gli ingredienti ma non il sapiente dosaggio che li rende unici.
Dal 1971 la Pro Loco di Parona ha depositato il brevetto industriale ed il marchio d’impresa , rappresentato su quelle scatole di colore giallo-verde che spiccano ormai in diversi esercizi commerciali di tutta Italia. Ogni confezione riporta il sigillo di garanzia numerato rilasciato dalla Pro Loco Parona, su cui è apposto il nome della ditta produttrice. I forni produttori concessionari del marchio d’impresa attualmente sono tre con sede a Parona
Domenica 1 ottobre si inizia al mattino con il mercatino per continuare nel pomeriggio con Pasqualina e Pinotu i personaggi storici, spettacolo, musica e assaggi
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http://www.parona-lomellina.it/pdf/2023_Programma_Sagra_Offella.pdf
