Cena Sotto Le Stelle per la notte più luminosa di tutte
La notte di San Lorenzo alla Locanda del Matto
Antipasto
Capesante scottate con crema di scarola e briciole di pane croccante ai capperi
Primo
Risotto agli asparagi, rana pescatrice e pinoli tostati
Secondo
Polpo alla brace servito con pomodorini secchi, olive ed emulsione al basilico
Dolce
Dolce fantasia dello chef
Menu € 25,00
(acqua, vino selezione Quaquarini – 1 bottiglia ogni 3 persone – caffè)
