“Amare è mangiare insieme”
M.B.
SAN VALENTINO al Caffè Commercio
Calice di benvenuto con Moratti Cigognola OP
accompagnato da Ostrica Gillardeaul
ANTIPASTO
Capasanta scottata, carote e spezie in crema
PRIMO
Tortelloni di caprino e limone, bisque e gamberi viola in tartare
SECONDO
Dentice all’acqua pazza di vongole, cime di rapa e shiitake
DESSERT
Semisfera al cioccolato con cuore di frutti rossi e gelato pistacchio salato
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€ 60,00 a persona (vini esclusi)