Siamo abituati a cercare la storia guardando il terreno e verso il basso… ma non tutta la storia è sepolta o fuoriesce dalla terra…siamo a Mortara, nota cittadina conosciuta per il Salame d’Oca, girando per le vie, si…
Ho citato la “Rocca Nuova” a Vigevano, la “Fortezza di Breme”… Oggi andremo a scoprire la “Fortificazione di Mortara”. E’ facile imbattersi in carte antiche che mostrano la città di Mortara a forma di stella con più punte,…
Mortara, cittadina famosa per il tipico e unico salame d’oca… Ma sapete che questo semplice piatto della tradizione locale ha una grande storia alle sue spalle?! Fin da tempi antichi le oche venivano allevate qui in Lomellina, l’abbondanza…
Se vi dicessimo che esisteva la “Provincia di Lomellina”, potreste pensare che stiamo delirando… Ma è così! Infatti, esisteva! Certo non dovete pensare all’attuale significato moderno di “provincia”, bensì a qualcosa di più ampio… Infatti si definiva fino…
