Tagliatelle all’uovo con asparagi, pomodorini e code di gamberi Iniziamo con la giusta descrizione del piatto: “Tagliatelle di Pasta Fresca all’Uovo con Asparagi verdi, Pomodorini gialli e Code di Gamberi Argentini” Meraviglioso trionfo di colori, gusto e profumi,…
Cacio e Pepe Il piatto è una unione tra due classici della cucina italiana, la cacio e pepe nata a Roma da Pecorà che nei loro lunghi viaggi avevano con se sempre questa materia prima e l’aglio,…
Ecco qui, anche oggi all’inizio di un nuovo weekend. Per prima cosa vi ricordo che questa settimana torna l’appuntamento annuale con la prevenzione: in occasione della giornata mondiale della Salute, il Comitato di Vigevano della Croce Rossa Italiana…
Il patè di Fegatini d’Oca è il simbolo della tradizione francese, è da sempre emblema della grande cucina di Francia, ma vanta antichissime origini, infatti il paté di fegato d’oca era già conosciuto dagli Egiziani nell’epoca dei faraoni. Ma…
Rassegna letteraria, castagnata, musica e teatro. Ecco il nostro weekend vigevanese! Continua, con nostra somma gioia, la 17° Rassegna Letteraria Città di Vigevano. Alle 21 di questa sera (giovedì) in Cavallerizza, Dori Ghezzi, divenuta nota negli anni sessanta…
Oltre alla sfilata dei figuranti, alla Notte Sforzesca, al Borgo rinascimentale e ai gruppi storici, un altro grande appuntamento legato al Palio sono i suoi giochi. Anzi, non ci sarebbe Palio senza giochi, dato che è proprio con…
